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Parque Científico Tecnológico de Córdoba. Edificio Aldebarán, M4-6.

La empresa Bonrostro transforma el ajo de Montalbán en un producto 'gourmet', el ajo negro

  •  2015-09-14

UNA FIRMA cordobesa, la empresa Bonrostro, ubicada en el Parque Científico Tecnológico Rabanales 21, está trabajando con un proceso innovador para transformar el ajo fresco de Montalbán en un producto gourmet , el ajo negro. El resultado es un alimento de sabor dulce, con tonos de regaliz y pasas.

Más información: Diario Córdoba

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Bonrostro es una empresa joven y dinámica que se dedica a la producción e innovación enmarcada en la industria agroalimentaria. Buscando el desarrollo de productos orgánicos de reciente comercialización y con un nicho de mercado por descubrir.

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